Тематический вечер «День смородины: праздник вкуса и здоровья»

14 июля в России принято отдавать дань уважения смородине — ягоде, которая давно стала душой нашего лета.

Чтобы поддержать эту добрую традицию, в Центре общения старшего поколения при Социальном фонде России (г. Шуя) прошел тематический вечер «День смородины: праздник вкуса и здоровья». Встречу организовала ведущий библиотекарь Шуйского филиала Ивановской областной специальной библиотеки для слепых Виноградова Т. С., превратив обычный день в настоящий праздник для души.

Участники встречи с интересом погрузились в историю смородины, с удивлением открывали для себя новые сорта привычной ягоды — от изящной золотистой до экзотической зеленоплодной, кроваво-красной и розовой. В ходе мероприятия читали стихотворения, посвященные смородине, с удовольствием делились своими «золотыми» рецептами: - как приготовить идеальное желе из черной смородины, чтобы оно сохранило всю пользу, как сделать «живой» джем с медом без варки или удивить близких необычной закуской — огурцами, маринованными с красной смородиной.

Этот день стал для всех присутствующих не просто обменом опытом, а теплым напоминанием о том, как важно сохранять традиции, которые делают жизнь вкуснее и уютнее.