"Родительский лицей": мастер-класс "Пряник ароматый - угощенье знатное!"

Дети и родители, члены библиотечного семейного клуба «Родительский лицей», собрались 27 января в Ивановской областной организации ВОС, чтобы принять участие в мастер-классе «Пряник ароматный - угощенье знатное!». Помощниками в увлекательном процессе росписи пряников стали студенты 4 курса по специальности «Технология продукции общественного питания» Кохомского индустриального колледжа под руководством преподавателя Соловьёвой Ирины Валерьевны. Всё необходимое - кондитерские мешочки с разноцветной глазурью, деревянные шпажки, свежеиспечённые пряники в форме ёлочек и снежинок, перчатки ожидало юных кондитеров, которые увлечённо принялись за первое в их жизни такое творчество. Попутно ознакомились с историей появления пряника на Руси, его разновидностями и технологией изготовления.
Поскольку встреча проходила в первом зимнем месяце нового года, а студенты подготовили в качестве примера пряники «Елочка» и «Снежинка», то дети решили последовать в росписи этому примеру, проявив в процессе росписи и украшения пряников неограниченную фантазию, при этом практически каждый из них разукрасил по несколько пряников: рекорд 6 у Шлыкова Дмитрия! Потом дружно устроились за чаепитием с ароматными пряниками и конфетами, не удержались и родители.
Директор библиотеки Надежда Павловна Суздалева благодарственными письмами отметила добровольных помощников – студентов и преподавателя колледжа под дружные аплодисменты участников мастер-класса.
Библиотека также выражает благодарность Коротковой Ирине Ивановне, главному специалисту Ивановской областной организации ВОС, за помощь в подготовке и проведении мастер-класса в рамках Года семьи и 100-летия создания Ивановской областной организации ВОС.